Jan. 20, 2026 | Rezepte
Der im Geschmack kräftige Kohl eignet sich vor allem für deftige Suppen und Eintöpfe. Er harmoniert gut mit Zwiebeln und Speck. Aber auch in Salaten und Smoothies schmeckt er gut. Nur kurz blanchieren oder abbraten, nicht zu lange kochen! So bleiben die Vitamine...
