Freitag, 16.10., ab 13:00 Uhr Meet+Greet – Verkostung im Supermarkt.Lerne unsere Freundinnen „der glücklichen Hühner“ kennen: Lidia (LGF-Vorsitzende, Olivenöl-Produzentin), Clelia (BioBäuerin aus Kalabrien) sowie Vera (LGF-Export) und Simona (LGF-Kommunikation). Erfahre aus erster Hand Wissenswertes über das Consorzio LeGallineFelici und das Besondere der LGF-Produkte, die es exklusiv bei MILA gibt – koste den Geschmack Siziliens!
Mehr Infos:LeGallineFelici – das KonsortiumAlles begann mit Roberto Li Calzi und einem Netzwerk solidarischer Einkaufsgruppen, die der sizilianische Bio-Landwirt erstmals 2002 direkt belieferte. Bereits fünf Jahre später wurde das Consorzio, eine Genossenschaft gegründet, benannt nach einer „typischen“ (weil unkonventionellen) Roberto-Aktion: Er hatte zur Schlachtung bestimmte Legebatterie-Hühner gekauft, die in seinem „Garten der Vielfalt“ (Il Giardino della Diversitá) frei laufen druften. In der neuen Freiheit wuchsen die Tiere rasch zu kräftigen, schönen und, wie der Name sagt, „glücklichen Hühnern“ – LeGallineFelici sollte als Metapher für selbstorganisierte (kleinstrukturierte) Bio-Landwirtschaft stehen.Aus dem anfänglichen Versand weniger Orangen-Kisten gründete sich eine Gemeinschaft, der mittlerweile rund fünfzig Mitgliedshöfe und mehr als fünfzig Partnerbetriebe angehören. Ein Netzwerk aus über hundert landwirtschaftlichen Betrieben, die dieselbe Philosophie teilen und in dem solidarische Konsument:innen eine gleichermaßen tragende Rolle spielen: Sie machen den Unterschied, weil sie mit ihrem bewussten Einkauf chancenreiche Direktvermarktung, sprich eine zukunftsorientierte Agrarökologie unterstützen!
MILA & LeGallineFeliciSchon im kleinen Geschäft in der Haberlgasse kooperierten wir mit LGF und verkauften damals noch aus Platzmangel nur die köstlichen Zitrusfrüchte. Jetzt im großen Supermarkt leisten wir uns ein breiteres Ganzjahres–Sortiment mit köstlichen Spezialitäten wie Modica-Schokolade, Eingelegtem und Eingekochtem aus LebensmittelHandwerk (trasformati), speziellen Fisch dank nachhaltiger Fangmethoden… Dir läuft schon das Wasser im Mund zusammen? Dann sei dabei an den LGF-SpezialTagen.