Koch-Workshop: Vitamine über den Winter retten

In Zusammenarbeit mit dem lernraum.wien/VHS Wien In diesem Workshop wollen wir uns der „alten“ Kulturtechnik des Einkochens und Fermentierens widmen. Mit den Produkten, die bei MILA gerade vorhanden sind, wollen wir gemeinsam Gemüse und Früchte verarbeiten und so abseits von Einfrieren die wertvollen Vitamine über den Winter retten.
Bitte eigene Messer, Schneidbretter und Marmeladegläser mitbringen.
Sprache: Deutsch/Englisch/Französisch

Wann: 6.12. von 18 – 20 Uhr
Wo: MILA Minimarkt in der Haberlgasse 58, 1160 Wien
Anmeldung bei margherita.hameter@mila.wien